NEPAL: UM DESTINO EXÓTICO COM UMA GASTRONOMIA NEM TÃO EXÓTICA ASSIM

Quem pensa que viajar ao Nepal vai levar a comer pratos estranhos e exóticos que ocidentais sequer pensariam chegar perto, está muito enganado. Embora o nome assuste, “daal bhaat tarkari”, o prático típico nepalês é, adivinhe o quê? Sopa de lentilhas, arroz e vegetais ao molho “curry”.

Faz sucesso também outro prato que para os brasileiros, o engraçado se restringe ao nome: “momo”, que nada mais é que uma massinha recheada de carne, tipo de um nhoque, que costuma ser bem temperada.

Para os tradicionais é possível encontrar alguns quitutes internacionais como “burritos” mexicanos e até torta merengue de limão que costumam fazer a cabeça, ou melhor, o estômago, dos nepaleses.